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來過幾次amba西門町意舍酒店的這間「吃吧!」餐聽,印象都不錯,幾乎整層的餐廳空間寬廣,又位在交通便利熱鬧繁華的西門捷運站,很適合多人聚會。

這次來似乎是跟之前不一樣的新菜單,但好像更好吃啊!

記得來過其中一次是吃buffet,現在好像沒有了,但我反而比較愛單點菜色,在食物的處理上更精緻細膩。

 

 餐廳資訊&交通 

西門町意舍酒店「amba吃吧餐廳」
地址:台北市萬華區武昌街二段77號5樓(捷運西門站6號出口步行5分鐘)
電話:02-2375-2075
官網:
https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/

 

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amba飯店曾經入選英國Wallpaper雜誌「2012最佳商務酒店」,內部設計感很美。

吃過幾次「吃吧」,也吃過一次amba松山意舍酒店,對那次的美味亦印象深刻。

點我閱讀台北南港松山車站美食|Que原木燒烤餐廳,amba台北松山意舍酒店頂樓的美味燒烤羊排燭光晚餐,2018菜單menu

 

 西門amba吃吧餐廳空間 

amba吃吧位在西門町誠品武昌店的五樓,武昌街和昆明街路口,樓下有專用電梯可搭上樓,看到誠品右方大大的「amba」字樣就是了。

餐廳寬廣舒適,非常適合多人聚會,間距寬廣不怕吵。

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 西門amba吃吧 菜單 

菜單頁數繁多,看完整菜單請點選 amba Hotels & Resorts台北西門町意舍酒店「吃吧」完整菜單menu

 

 

 西門amba吃吧食物 

歡樂海洋:白酒奶油蒸海蛤+嫩烤美國大蘆筍 $360

蛤蠣非常鮮甜肥美,白酒奶油醬汁還有幾絲蕃茄味,搭配厚切培根塊,香氣撲鼻。

美國大蘆筍大概有20公分那麼長,看到的第一眼有點擔心過老,但吃起來卻是爽脆鮮甜,完全沒有纖維感!

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惡魔炸雞翅 $260

帶些義式香料的風味,說是炸雞翅其實還保有一些腿肉的部位,不怕沒肉可以吃。

炸得熱熱的雞翅搭配剛起鍋的香氣很好吃,肉質尚可,紅辣醬有些微微的辣感但不會很辣。

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松露風味蘑菇寬麵 $360

身為重度松露愛好者的我,幾乎餐廳有松露麵的話都會點上一盤!

吃吧的松露寬麵蘑菇料給得很足,濃郁的醬汁飽滿的沾附在麵條上面,寬麵算是軟硬適中,

比較偏奶味與起司味,松露味不是特別重,整體滑順香濃。

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這是我點的調酒 頑皮黛克芮 $250

以蘭姆酒及榛果酒為基底,加入蜂蜜蘇打,蘭姆微甜的香氣與橘色的漸層與氣泡有種騙人的清爽感,

實則酒精濃度應該不低,足以微醺一陣子!

右邊是薑汁汽水,薑味十足很好喝,搭了檸檬片與冰塊不會出錯的。

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輕辣櫻桃BBQ豬肋排(全) $920  (2-3人份) 推薦必點!

這道豬肋排,榮登我的當日最喜歡

本來我們在猶豫要點半份(1人份)還是全份(2-3人份),因為飢腸轆轆又自詡食量不小就點了全份,一上桌我們都傻了,這個整盤根本比我13吋的Mac電腦還大啊!

放上iphone SE比例尺,提供在選菜的你們參考。

這倒櫻桃BBQ豬肋排肉質非常軟嫩,烤得很透,就連內部也有許多軟骨可以吃!

上方的櫻桃BBQ醬也是重點,酸酸甜甜的烤肉醬有水果特有的果香,搭配肥嫩的豬肋排,使之不會過膩,讓人一口接一口停不下來啊!

旁邊的薯條也切得偏粗,炸得香酥好吃。

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甜點:棉花糖巧克力布朗尼 $180

使用70%巧克力製作的布朗尼,內部核桃堅果給得非常多,完全不偷工減料。

吃久了還是稍微偏甜,覺得可以再更苦一點,然後不要夾中間層棉花糖。

香草冰淇淋濃郁而有些黏性,好吃!

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amba吃吧新菜單非常豐富,口味也都在水準之上,調酒種類也繁多,作為多人聚會或是甜蜜約會的地點都很適合。

今日吃到的輕辣櫻桃BBQ豬肋排是推薦必點,此外歡樂海洋:白酒奶油蒸海蛤+嫩烤美國大蘆筍 我也非常喜歡!

以上推薦。

 

 

餐廳資訊&交通 

西門町意舍酒店「amba吃吧餐廳」
地址:台北市萬華區武昌街二段77號5樓(捷運西門站6號出口步行5分鐘)
電話:02-2375-2075
官網:
https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/

 

延伸閱讀:大台北餐酒館約會餐廳推薦

 

 

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