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「GUMGUM的意思是口香糖,希望大家來可以黏在一起!」

星期五晚上,就該找朋友聚聚狂歡啊,不管是老朋友,好朋友,還是新朋友!

推薦一家信義區餐酒館,GUMGUM beer & wings 雞翅啤酒吧

GUMGUM beer & wings 雞翅啤酒吧

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電話:02 2758 5987 
營業時間:二-日 12:00 - 0:00 (週一公休)
 
 

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▼GUMGUM位於基隆路與信義路交叉口附近,也離信義光復挺近的,以捷運站來說從捷運世貿101站出來只要走四分鐘唷!

靜謐的住宅區中,悄悄在街角散發溫暖的燈光。

老闆說,取名GUMGUM是因為取口香糖的意思,希望大家來這裡可以黏在一起、聚在一起,好溫馨的意義呀

而這間酒吧餐廳是五個大男孩合夥創業,從電子領域轉而投身餐飲,一圓夢想。

我覺得能和喜歡的人一起認真工作、做想做的事情,是件很幸福的事。

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▼內部一景。

GUMGUM大致將空間切割成兩區,比較暗、桌子較矮的這區很適合讓人喝酒放鬆,

而比較明亮有樹有燈泡的一區則給人歡愉的氣氛,也有及胸桌子適合用餐。

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▼店內也陳列著一些很有味道的擺設與販售的商品。

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▼菜單(店家提供)

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註:飲酒過量,有礙身體健康

 

廢話不多說,來看看我們點的餐點吧!

溫泉蛋松露蘑菇燉飯

濃郁的松露奶油醬配上半熟蛋,刨上幾司乳酪,完全人間美味!醬汁均勻的附著在粒粒分明的燉飯上,燉飯也保留了彈牙的口感。
不知道有沒有人發現松露每次都是佩佩的必點,這就是我的愛啊!而GUMGUM的溫泉蛋松露蘑菇燉飯完全在水準之上,非常好吃!

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墨爾本帕瑪雞胸比薩 $370

這是我們全部人都盛讚的好料理!看似一般的pizza,一口咬下才發現原來雞肉取代了一般的比薩餅皮,整道滿滿的肉&蔬菜!

細緻的起司、自製蕃茄紅醬與巴薩米克醋淋在上頭,加上新鮮的生菜沙拉,味道極佳,完全是健身/減肥/健康一族的好選擇,怎麼吃都不怕胖!

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剛剛有三寶

 -經典金沙蛋黃

 -淚水般的酸鹹滋味

 -狂野嗆辣紅椒

三寶是店內招牌重頭戲——雞翅!

經典金沙蛋黃是我的最愛,你能想像嗎就是鹹蛋黃醬淋在雞翅上,還有鹹蛋黃獨特的顆粒感,除了人間美味 我還能說什麼~(唱)

狂野的嗆辣紅椒名字倒是有點過頭,我們覺得不太辣,不過還是很香,對於吃微辣的我剛剛好!

淚水般的酸鹹滋味比較偏滷雞翅,酸酸甜甜鹹鹹的醬讓雞翅有許多新滋味。

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檸檬羅勒鮮蝦麵  $460

這道檸檬羅勒鮮蝦麵名字取的很清爽,算是清炒的基底,實際吃起來很夠味!

檸檬、羅勒與乳酪混搭,帶出味道豐富的醬汁,加上肥美的蝦子,讓這道新穎的料理充滿特色。

我常常覺得料理不需要分國界,能創作出很棒的味道、口感、完美的搭配的,就是好料理。

不得不大大盛讚GUMGUM的食物,真的都好好吃!

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滿滿的"剛剛炸物"

 -女生必點松露薯條

 -男生最愛香蒜薯條

 -短手炸小花枝

 -蝦蝦

這盤就是多人聚會必點好夥伴啊!還是要推一下蝦蝦跟花枝都很肥,用料沒在客氣的。

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▼蓄勢待發的佩佩(其實已經吃到一半)

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芒果啤酒  $270

上方有綿密的泡泡,喝下去後勁有很強烈的芒果味,非常特別

註:飲酒過量,有礙身體健康

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艾莉兒 調酒  $320

像是小美人魚般的吐氣泡.......是個有點哀傷的故事XD

GUMGUM的調酒很特別,都是以公主系列命名,小美人魚做得太像了,讓我好奇其他口味的公主不知道長什麼樣子?!XD

但這調酒一上桌我們只能說太炫了,除了冒泡泡還有內建燈光!

下方是台灣精釀啤酒,一開始可以先嚐一口,再將上面的草莓調酒加入混合~

因為佩佩比較怕苦味所以點調酒,雖然也是用台灣精釀啤酒調的但一點都不苦,加上還有些蘇打/通寧水的感覺,整體蠻清爽

註:飲酒過量,有礙身體健康

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▼朋友表示:一切都太好吃了啦~

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▼剛剛GUMGUM還有提供包場/空間租借唷!

商業活動/品牌發表/派對聚餐/展演空間...等等,都可以來使用!

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佩佩寫心得時間:

食物美味無雷,氣氛很棒,是朋友聚會的超棒地點,完全會想回訪!

老闆群是五個大男孩,因為愛酒所以一起開了這樣美好的酒吧,

相信他們感情也都非常好,才會取GUMGUM這樣的名字~

以上,打完收工!

 

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Peipei 吳佩佩 ღ

佩佩♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 君仔
  • GUM GUM的表現真的很不錯耶,
    不小心就吃太飽了…
  • 真的,他們的食物都非常美味啊~

    佩佩♥ 於 2017/11/01 12:09 回覆

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